천원 커피가 가능한 이유

안녕하세요. 파이오니어커피입니다.
우리는 오프라인 매장, 온라인 숍, 원두 도-소매, 드립백 등 커피를 주력으로 하는 커피 전문 매장입니다.
맛있는 커피를 넘어 기억에 남는 커피를 제공하려 노력하고 있고, 커피 콘텐츠 역시 맛있는 커피를 준비하는 과정에서 자연스럽게 나온 결과물 입니다.

커피가 천원.
인스턴트 커피가 아닌 원두 커피가 천원이라니 양도 무지 많습니다.
맛? 솔직히 뭐 나쁘지 않아요.
도대체 어떻게 천원 커피가 가능한걸까요?

오늘은 전략과 경제학 관점보다 커피사이언스 관점으로 풀어봤습니다.
농업혁명으로 안정적인 식량을 얻을 수 있었고 인구가 폭발적으로 늘었죠.
그 결과 문명이 탄생했습니다.

아라비카 커피도 운 좋게 브라질로 들어가 지금의 커피 산업을 만들 수 있게 되었습니다.